コンソリーニ家は、クリスマスはストーレン、という伝統があります。

 

アメリカに里帰りして夫の家族とクリスマスを過ごすときは毎回一緒に焼いているし、

2018年に関して言うと、イタリアでクリスマスを過ごしたのでちゃんと再現できるようにレシピも手元にあるし、作業工程も一応頭に入っている。１２月の日記のやりたいことリストに「娘と一緒にストーレンを焼く」と意識的に書き込み、月初のやる気は満々。

 

ただ実際イタリアに来て発生したもわんとした気持ち、、それは

 

 

 

「めんどうくさい、、、!!」

 

 

 

出産以来、必要最低限の自炊から遠ざかっていて、年の瀬のホリデーホームから慣れない重労働をするのを想像するだけで無駄に気が重い。

 

でもつくると決めたし、仮に作らなかったら、私は伝統を台無しにしたダメ妻なのか？

 

ワイフ云々以前に、私は一応「伝統の継承」という行為に価値を感じているいち個人であって、もし娘が物心ついてから

 

「ねえママなんでうちはクリスマスのお菓子はいつも既製品なの？」

 

と聞かれたらなんて言えばいいのか。

 

「ああ、ちゃんと代々うちで手作りする伝統があったんだけど、ママがめんどうだから廃止したのよ。」

 

と堂々と伝統の断絶者として名乗れる母親がこの世にいるだろうか。

 

 

そんな未来のやり取りを想像しながらもめんどうめんどうめんどう、、と心の中で呟きながら近づいてくる１２月２５日。

 

 

、、という中でふっと脳裏に過ぎったナゾ。

 

 

 

「ん？　ストーレンってドイツのお菓子だよね。　うちはイタリア系なのにそもそもなんでストーレンが伝統なわけ？　　イタリアといえば絶対パネットーネかパンドーロじゃない？　　しかもみんなこれは家で焼かないで外で買うよね？？」

 

 

＊参考＊

パネットーネ

パネットーネ、 (伊: Panettone) は、イタリアの伝統的な発酵菓子パンの一つ。ミラノの銘菓。パンドーロと共にクリスマス特有の菓子の一つである。パネトーネとも呼ばれる。

サワードウの一種^[1]であるパネットーネ種を用いて発酵させたパンで、保存期間が長いことに特徴がある^[2]。一般的にはブリオッシュ生地の中に、レーズン、プラム、オレンジピールその他のドライフルーツを刻んだものを混ぜ込んで焼き上げた、甘く柔らかなドーム型の菓子パンで「大きなパン」の意味。

https://ja.wikipedia.org/wiki/パネットーネ

パンドーロ：

パンドーロ (伊: Pandoro) は、イタリアのヴェローナの銘菓である。パネットーネと共にクリスマス特有の菓子の一つである。

生地は軟らかく、玉子由来の黄金色で、バニラの香りである。形状は先端のない円錐形で星型にえぐれていて、通常は8つの頂点がある。材料は、小麦粉、砂糖、卵、バター、カカオバター、酵母である。作製技術は特に複雑で、多数の作業工程を経て作られる。ちなみにドライフルーツが入るものはパネットーネ（伊：Panettone）と呼ばれるが、こちらはミラノの銘菓である。

https://ja.wikipedia.org/wiki/パンドーロ

 

 

夫にこの疑問を投げかけてみたところ、返って来た答えが

 

「ああ、ボクの母さんが嫁いできたときにイタリア系の伝統に反発した結果、ストーレンを毎年焼き始めてさ。それが定番になったんだよね。」

 

 

私：「えっ、、　その程度の…！！　ってか、伝統だよとニューヨークで私が教わったあれは一代限りの話ってこと？」

 

 

夫：「そうだね。」（キッパリ）

 

 

私：「ということは、、うちでは：私がお義母さんの面倒な手作りの伝統に反発した結果、お店でパネットーネがパンドーロを買うのが新しい伝統になりました、、ってことでもオッケーってこと？」

 

夫：「全然問題ないよ。イタリア文化のルーツに原点回帰ってことでもいいんじゃない？」

 

私：「ok じゃあそういうことで、よろしく。」

 

 

 

、、ということで、新たな我が家の伝統が誕生したとさ。

 

 

 

めでたしめでたし。